認知症研究の第一人者がおしえる脳がよろこぶスープ

杉本八郎／著　松崎恵理／著

著作者: 杉本八郎／著　松崎恵理／著

メーカー名/出版社名: アチーブメント出版

出版年月: 2022年10月

ISBNコード: 978-4-86643-116-1
(4-86643-116-4)

頁数・縦: １４３Ｐ　１９ｃｍ

分類: 生活／家庭料理／家庭料理

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薬のノーベル賞「英国ガリアン賞」特別賞受賞！世界初のアルツハイマー治療薬を開発した脳科学者と栄養学の専門家が最新エビデンスをもとに考案した健康スープレシピ。　脳がよろこぶ食材がたっぷり！認知症予防にスープがおすすめな理由　1.手間なく作れるから毎日続けやすい　2.食材の栄養をまるごと食べられる　3.水分を定期的にしっかり補給できる　今日から手軽に認知症予防を始めよう！　【効果効能】認知症予防抗酸化作用血流を改善動脈硬化予防コレステロール抑制更年期障害緩和　【スープレシピ】ゆで大豆とトマトのスープ小松菜のカレースープレンコンと豚肉のみそスープ納豆と春菊のみそスープタケノコとツナのみそスープジャガイモとホウレンソウのスープ豆乳としそのスープカボチャのスープサバ缶スープパセリとニンニクの玄米スープリゾットスープベースで作る万能ソース

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